中華酒場　老媽

ぷりっと弾む食感の海老を、旨味たっぷりの甘辛ソースで絡めた人気メニュー。ピリッとした辛さの奥に感じるまろやかなコクが食欲をそそります。ビールやハイボールとの相性も抜群で、一度食べれば箸が止まらない美味しさ。中華酒場 老媽の看板料理として、多くの常連が注文する一品です。

ジューシーな鶏のせせりを黒胡椒でピリッと仕上げた、スパイシーで香ばしい炒め物。噛むほどに肉の旨味が広がり、お酒が進むこと間違いなし。熱々の鉄板で提供されるため、最後まで風味豊かに味わえます。高田馬場で本格中華を楽しむなら、ぜひ味わいたいおすすめメニューです。

カリッと揚げた豚肉に、コク深い黒酢ソースを絡めた老媽特製の黒酢酢豚。まろやかな酸味と甘みが絶妙に調和し、後を引く味わいに仕上がっています。彩り豊かな野菜もたっぷりで、見た目にも食欲をそそる一皿。ご飯にもお酒にも合う、幅広い世代に人気の逸品です。